美酒下肚，伤心伤身

国际癌症研究机构将酒精列为一类致癌物，也就是说，任何剂量的酒精摄入都会导致罹患癌症的概率上升，尤其是肝脏疾病，比如肝癌。世界卫生组织发布的《2018年全球酒精与健康状况报告》显示，2001年—2013年，中国的酒精性肝病发病率增长两倍多。

目前已知全身有200多种疾病都可能与饮酒有关，全球每年大约有300多万人因酒精导致死亡。据《柳叶刀》公布的195个国家1990年—2016年的饮酒数据显示，在饮酒致死的人数中，中国排名第一。

我国酒文化源远流长，人们在平时的职场应酬和亲友聚会中也会饮酒，而且经常一不留神就容易喝多，上演各种“酒后表演”。那么，人们常说的“酒后乱性”“酒后吐真言”有科学依据吗？有的人喝多酒后，真的会性情大变吗？

2015年，密苏里大学的研究者做了一个实验，他们将374名平均年龄18岁的中西大学的学生醉酒后的人格整理成以下几种类型：第一种，不为酒所动的海明威型，因为著名作家海明威曾指出，自己饮多少威士忌也不会醉，所以海明威型就和海明威一样，醉前醉后都不会有太大的变化，占测试对象的42%。第二种，温暖有爱心的仙女保姆型，这一类型清醒时本来就比较友善和外向，即使喝醉了酒还是能保持友好，占测试对象的15%。第三种，混乱邪恶的海德先生型，海德先生是《变身怪医》中一名博士分裂出来的邪恶人格，清醒时非常友善，但是醉酒后就会变得充满敌意和攻击性，占测试对象的23%。第四种，酒后大变身的夏曼可伦教授型，这一类型清醒时害羞内向，但醉酒后就会180度转变，变得非常外向，占测试对象的20%。

不过，无论醉酒后属于上述哪一种类型，喝太多的话，语言、运动和记忆功能都会受到抑制，导致步态不稳，甚至第二天完全不记得自己做过什么，也就是人们所说的喝断片了，严重的话，甚至引发急性酒精中毒而导致死亡。

曾有一名男性患者，长期大量饮酒，当时正值清明节，家里的亲戚回家祭祖，那几天喝得比平时更多，就在祭祖的过程中，他突然出现四肢抽搐、口吐白沫，把家里人吓了一跳，认为是“鬼上身”。一开始，家人没有在意，之后多次发作才到医院就诊，当时考虑是酒精性癫痫。酒精性癫痫指急、慢性酒精中毒或酒精戒断而引起的癫痫发作，临床表现为多种类型的癫痫发作，以癫痫大发作更为常见，可引起全身性发作或部分性发作。癫痫发作多与突然断酒或急剧增减酒量有关，可能是酒精对脑细胞的直接作用和（或）断酒后血中酒精浓度急剧发生变化，影响脑细胞正常代谢而诱发脑电波异常，导致癫痫发作。作为医生，还是要建议大家，健康为重，不可贪杯。